Colcapirhua: se viene la Primera Feria Cultural y Gastronómica del Pan Tradicional

Por CRÓNICA

El municipio de Colcapirhua se alista para vivir la primera versión de la Feria Cultural y Gastronómica del Pan Tradicional, un evento impulsado de manera conjunta entre el sector panificador y el gobierno local para revalorizar el trabajo de los panificadores y garantizar el abastecimiento en los hogares de la región.

Durante la presentación del evento, el presidente de la Asociación de Panificadores de Colcapirhua, Héctor Dueñas Burgoa, destacó el esfuerzo diario que realiza su sector para llevar este alimento básico a cada mesa.

“Mientras la gente duerme, nosotros trabajamos. Convertimos la harina en el primer artículo de la canasta familiar para que llegue a todos los hogares de Colcapirhua y de todo el territorio nacional”, expresó Dueñas Burgoa al valorar la labor silenciosa pero sacrificada de los panificadores locales.

Asimismo, el dirigente aprovechó la ocasión para felicitar a todos los trabajadores del rubro en el departamento de Cochabamba e hizo una extensa invitación a la población del municipio, así como a los municipios del Valle Bajo, Valle Alto y otros departamentos, a ser parte de esta gran celebración.

Apoyo municipal

Por su parte, el secretario general de la alcaldía de Colcapirhua, Carlos Rodrigo Jiménez, resaltó la importancia de difundir y respaldar esta iniciativa que busca consolidar el rol de los panificadores y promover la gastronomía local.

“Tenemos que difundir este lanzamiento porque es el rol que nos toca el día de nosotros como municipio. Vamos a hacer que esta primera feria sea un éxito total este domingo 25”, afirmó Jiménez, exhortando a los vecinos del eje metropolitano a sumarse a la actividad.

¿Cuándo y dónde se realizará?

• Fecha: Domingo 25 de octubre.
• Lugar: Mercado Central de Colcapirhua.
• Hora: A partir de las 07:00 de la mañana.

Los organizadores recalcaron que esta es la primera feria de su tipo impulsada en la localidad, por lo que esperan sentar un precedente para continuar con futuras ediciones que promuevan la cultura y la economía del sector panificador.